Le centre de São Tomé

Située entre montagnes, vallées et impressionnantes chutes d'eau, la Roça Monte Café est l'une des plus anciennes plantations de l'archipel, ayant été fondée en 1858. On y trouve la plus grande plantation de café arabica du pays ainsi qu'un musée du café. La Casa Museu Almada Negreiros se situe tout près de la Roça Monte Café (dans la Roça Saudade) ; elle retrace la vie et l'œuvre de José Almada Negreiros, figure unique du panorama artistique portugais du XXe siècle, né sur l'île de São Tomé en 1893. Des visites guidées permettent de découvrir sa vie. Le musée sert également d'espace d'exposition pour les œuvres d'artisans et d'artistes plasticiens santoméens. La Cascade S. Nicolau est l'une des chutes d'eau les plus imposantes de la région et de tout l'archipel, avec environ 60 mètres de hauteur. Le Jardin Botanique de Bom Sucesso est la porte d'entrée du Parc Naturel Obô, une aire protégée de 300 km² répartie entre les îles de São Tomé et de Principe ; c'est un sanctuaire de faune et de flore abritant de nombreuses espèces rares, dont certaines sont en voie de disparition. La Lagoa Amélia occupe le fond d'un des cratères du volcan éteint depuis plusieurs millions d'années qui a formé l'île de São Tomé. Il est possible d'y faire des randonnées pédestres.

Musée du Café

Le Musée du Café est situé dans la Roça Monte Café, district de Mé-Zóchi. Région typique de la culture du café, la Roça Monte Café se distingue par son climat humide et frais. Le musée a pour objectif d'offrir aux visiteurs un voyage à travers l'histoire de la caféiculture, de la plantation à la récolte, en passant par le séchage jusqu'au produit final. Le musée est ouvert au public de 9h à 17h tous les jours de la semaine, y compris le dimanche sur rendez-vous préalable.

Casa Museu Almada Negreiros

Située à la Roça Saudade, cette maison-musée existe depuis plusieurs années. Grâce aux récentes rénovations, elle propose désormais un espace de loisirs avec hébergement touristique, un restaurant où l'on peut déguster la gastronomie typique de la région, l'ancienne maison coloniale ainsi qu'une galerie d'art.

Route du Café

Une visite mêlant histoires, culture et tradition, qui vous fera voyager à travers les caféiers des communautés entre Bemposta, Novo Destino et Monte Café, tout en vous faisant remonter le temps grâce aux récits de la communauté de Monte Café.

Route des Épices

Un parcours simple mais d'une richesse surprenante. Découvrez les variétés d'épices de l'île et laissez-vous envelopper par leurs arômes et leurs saveurs.

Recommandations

• Bien que les sentiers soient balisés, vous devez être accompagné d'un guide local certifié.

• Ne laissez aucune autre trace de votre passage que vos empreintes.

• Il est conseillé d'apporter des jumelles pour l'observation des oiseaux.

• Privilégiez les produits locaux pour contribuer à l'économie locale.

• Emportez toujours de l'eau et portez des chaussures de marche confortables.

• Adaptez-vous au rythme et aux coutumes de la population locale.

• Demandez toujours au guide avant de prendre des photos au sein des communautés.

• Évitez de distribuer des bonbons ou des cadeaux ; privilégiez les dons aux institutions sociales.

Parc Naturel Obô

Sur les îles de São Tomé-et-Principe, les plantes abondent et l'on récolte de tout. Le Jardin Botanique de Bom Sucesso est la porte d'entrée de ce parc de 300 km². C'est un sanctuaire où l'on observe de nombreuses espèces rares. En 1988, la communauté scientifique internationale a classé ce site comme le deuxième plus important pour la conservation de la biodiversité parmi 75 forêts africaines. On y recense 895 espèces de plantes, dont 400 sont endémiques.

Jardin Botanique Bom Sucesso

Situé à Bom Sucesso (ancienne partie de la Roça Monte Café), il abrite plus de 400 espèces de flore endémique. Le jardin et son herbier ont été créés pour éduquer les jeunes générations à la biologie, préserver les espèces menacées et servir à la recherche scientifique ainsi qu'au tourisme.

Cascade Bombaim

Située au centre de l'île dans un lieu isolé au milieu d'une forêt éblouissante, le mélange du chant des oiseaux et de la chute d'eau fait de cet endroit un monde enchanteur et inspirant.

Cascade São Nicolau

La plus connue et admirée, avec environ 20 mètres de dénivelé (selon le débit). Elle est située après la Roça Saudade, avec une végétation luxuriante qui contraste avec la fraîcheur de l'eau.

Cascade Guegue

Située à Trindade, c'est un espace de pur plaisir et de détente, baigné de verdure. C'est l'une des plus belles cascades de l'île.

Forêts de montagne de Bom Sucesso

Le meilleur moyen de visiter ces forêts est de partir du Jardin Botanique. De là, on peut entamer une randonnée de difficulté moyenne à élevée vers le parc Obô. On peut y observer de nombreuses espèces endémiques comme le pigeon de São Tomé. Le long du chemin, on traverse des champs agricoles où les oiseaux sont abondants.

Sentier Lagoa Amélia

L'un des trekkings les plus faciles de l'île pour explorer la forêt primaire de haute altitude. Le cratère est la source principale des rivières qui traversent l'île. Vous y découvrirez des bégonias géants, des fougères arborescentes et des plantes médicinales.

Sentier Chemin des « Fugitifs » (Caminho dos Fugidos)

Randonnée offrant les meilleurs points d'observation pour les oiseaux de la forêt primaire. Le sentier longe la crête du cratère de la Lagoa Amélia et offre des vues magnifiques sur les vallées verdoyantes et le Pic de São Tomé.

Trekking au Pic de São Tomé (2024m)

Un défi difficile qui nécessite une bonne condition physique. L'excursion peut se faire en 1 jour ou 2 jours (avec campement à Pico Mesa à 1900m). La randonnée traverse la forêt primaire du parc Obô, véritable temple sacré de la nature.

Pic de São Tomé

Atteindre le sommet est un défi exigeant qui nécessite une météo clémente. À 2024m d'altitude, on profite de paysages magnifiques avec les nuages à des centaines de mètres en dessous. Le départ se fait généralement de la capitale à 4h du matin pour arriver au Jardin Botanique vers 5h et commencer l'ascension.